Nguyên liệu gồm có:
- 1 trứng gà
- 1 muỗng hành lá xắt nhỏ
- ½ (một phần hai) chén cơm nguội
- 1 chút xíu nước mắm
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Trứng, nước mắm đanh tan trong một bát. Sau đó cho hành lá và cơm nguội vào trộn thật đều.
Bước thứ hai(2): Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho chút xíu dầu. Chờ dầu hơi nóng thì đổ trứng cơm vào chiên với lửa hơi thấp. Chiên 2 mặt vàng thơm thì cho ra đĩa.
Đơn giản, đẹp mắt và thật hấp dẫn với món bánh trứng chiên này!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh trứng chiên!
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
